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Vitigno: Barbera
per una durata di circa 4 settimane
accanto a “Porrets Saint Georges” e “Pruliers”
Wine Advocate: 99
Jako Wine - Brut Rosé NV Vermentino Vitigno: BarberaJako Wine Brut Ros NV Pinot Nero 75cl 13% CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Fine ed intenso, spazia dal floreale ai piccoli frutti rossi. Il perlage si presenta fine e delicato, con spuma cremosa. Deciso e raffinato, con una bellissima trama acida che offre freschezza e promette longevit. ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ottimo come aperitivo, uno spumante versatile che bene accompagna i piatti di pesce e crostacei (anche crudit), finger food e carni succulente.
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